TÍPICO SUGERENCIA DEL CHEF

por Edwin Xico | Jun 16, 2024

Plato de fruta de temporada con polvo de pepitoria y limón, dos huevos estrellados o fritos bañados con salsa de loroco sobre una cacerola con tamalito de chipilín gratinado, frijoles volteados y longaniza asada.

GUATEMALTECO

por Edwin Xico | Jun 16, 2024

Plato de fruta de temporada, huevos fritos o revueltos, frijoles volteados o parados, longaniza asada, plátanos fritos y queso fresco

NEW YORK

por Edwin Xico | Jun 16, 2024

Fresas frescas con chantilly de soya y virutas de chocolate amargo, huevos benedictinos tradicionales con opción de tocineta crujiente, jamón o salmón ahumado cubiertos de salsa holandesa servidos sobre tostadas de pan muffin.

BRITÁNICO

por Edwin Xico | Jun 16, 2024

Porridge de avena en leche a su elección (entera o descremada) con frutos rojos y banano, huevos estrellados sobre tostadas de pan muffin, tocineta, salchicha, guiso de frijol blanco y tomate asado.

EUROPEO

por Edwin Xico | Jun 16, 2024

Trifle de yogurt natural con muesli y banano, huevos revueltos en costra de pan cubierto de salsa provencale, papas al romero, croissant con mantequilla y mermelada.