SAN FRANCISCO “CIOPPINO”

SAN FRANCISCO “CIOPPINO”

Saute de mejillones y almejas perfumados al ajillo y vino blanco, bañados con salsa de tomate casera, servido con pan casero de masa madre tostado.
AGUACHILE DE CAMARONES

AGUACHILE DE CAMARONES

(No gluten) Camarones marinados en aguachile de jalapeño, aguacate, cebolla morada curtida, láminas de papa al vapor, gel de tomate servido con brotes tiernos y chips de tortilla asada al carbón.