PAN ARTESANAL
Pan horneado con harina sin gluten y levadura madre. Sin gluten.
ENTOMATADAS OAXAQUEÑAS
Tacos rellenos de pollo deshebrado, rehogadas con una salsa de tomate casera perfumada con un toque de chile chipotle, cubiertos de queso fresco, lascas de aguacate y crema.
SALUDABLE
Jugo detox, huevos pochés sobre saute de espinacas con ajonjolí tostado al aceite de oliva extra virgen, tostada de pan integral con guacamole, tomate, cherry, salmón ahumado y alcaparras.