CALDO DE POLLO VEGETALES Y HOJAS DE MACUY
Caldo tradicional con pechuga de pollo, vegetales mixtos y hojas de macuy.
PEPIAN
Recado de tomate, chiles secos, pepitoria, ejotes, papas, güisquil, zanahoria con carne de res o pollo.
TAMAL DE POLLO
Masa de maíz blanco, guiso de pollo en recado tradicional, envuelto en hoja de plátano y cocido al vapor, acompañado de limón y pan francés.