TÍPICO SUGERENCIA DEL CHEF

by Edwin Xico | Jun 16, 2024

Plato de fruta de temporada con polvo de pepitoria y limón, dos huevos estrellados o fritos bañados con salsa de loroco sobre una cacerola con tamalito de chipilín gratinado, frijoles volteados y longaniza asada.

VEGANOS

by Edwin Xico | Jun 16, 2024

Bowl de yogurt con moras, chia, banano y granola artesanal, omelette vegano de garbanzos relleno de hongos y espinacas, tostada de pan integral con mantequilla de maní y fresas frescas.

SALUDABLE

by Edwin Xico | Jun 16, 2024

Jugo detox, huevos pochés sobre saute de espinacas con ajonjolí tostado al aceite de oliva extra virgen, tostada de pan integral con guacamole, tomate, cherry, salmón ahumado y alcaparras.

PAN ARTESANAL

by Edwin Xico | Jun 16, 2024

Pan horneado con harina sin gluten y levadura madre. Sin gluten.

CANASTA DE PANES

by Edwin Xico | Jun 16, 2024

De nuestro horno a la mesa, variedad de tres panes dulces y dos salados servidos con mantequilla y mermelada.