CHURRASCO DE LOMITO MARINADO AL OLIVO Y ROMERO
Acompañado de pure de brócoli y coliflor. 10 onzas de lomito de res perfumado al romero a la parrilla servido con pure de brócoli y coliflor condimentado con aceite de oliva extra virgen.
CREMA DE CALABAZA
Con gotas de yogurt griego y grajea de nueces.
SAN FRANCISCO “CIOPPINO”
Saute de mejillones y almejas perfumados al ajillo y vino blanco, bañados con salsa de tomate casera, servido con pan casero de masa madre tostado.